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<図書>
古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか / 廣野卓著
コダイ ニホン ノ ミルク ロード : ショウトク タイシ ワ チーズ オ タベタカ
(中公新書 ; 1239)

出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1995.4
コード類 書誌ID=2000586231 NCID=BN12443059

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本文言語 日本語
大きさ iii, 228p : 図版1枚 ; 18cm
一般注記 ミルク文化史年表: p220-223
参考文献・資料: p224-228
著者標目 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
件 名 BSH:乳製品
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4121012399 ; PRICE:720円

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本館・開架・文庫
080/中公1239 0190239570
4121012399 1995

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