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<図書>
生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ
(中公新書 ; 1125)

出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1993.4
コード類 書誌ID=2000479139 NCID=BN09003932

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本文言語 日本語
大きさ 209p ; 18cm
著者標目 丸山, 工作(1930-) <マルヤマ, コウサク>
件 名 BSH:発酵
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NDLSH:化学者 -- 伝記  全ての件名で検索
分 類 NDC8:464
NDC8:588.51
巻冊次 ISBN:4121011252 ; PRICE:700円

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本館・開架・文庫
080/中公1125 0190410954
4121011252 1993
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中公新書/1125 0190477055
4121011252 1993
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080/CHU 8690045906
4121011252 1993

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