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<図書>
餅博物誌 / 古川瑞昌著
モチ ハクブツシ
(日本の食文化大系 ; 19)

出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
コード類 書誌ID=2000420389 NCID=BN02502424

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本文言語 日本語
大きさ 308p : 挿図 ; 22cm
別書名 原タイトル:餅の博物誌
一般注記 底本: 「餅の博物誌」東京書房社(1972年)刊
解説: 平野雅章
著者標目 *古川, 瑞昌(1928-1977) <フルカワ, ミズマサ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GB82

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農・図書室・書庫(図書)
394.1/NIH 4070247887

1986

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