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<図書>
食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
ショクモツシ
(中公新書 ; 403)

出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.7
コード類 書誌ID=2000088534 NCID=BN00506184

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本文言語 日本語
大きさ 208p ; 18cm
著者標目 大塚, 滋(1928-) 著 <オオツカ, シゲル>
石毛, 直道(1937-) 著 <イシゲ, ナオミチ>
篠田, 統(1899-1978) 著 <シノダ, オサム>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC6:596
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4121004035 ; PRICE:520円

所蔵情報を非表示

本館・開架・文庫
080/中公403 0110004122

1975
北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西)
中公新書/403 0110184416

1978

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