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<図書>
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
(中公新書 ; 636)

出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1981.12
コード類 書誌ID=2000087684 NCID=BN0076876X

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本文言語 日本語
大きさ 187p ; 18cm
一般注記 参考文献:p177〜178
著者標目 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
件 名 NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
巻冊次 ISBN:4121006364 ; PRICE:380円

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本館・開架・文庫
080/中公636 0110031592

1981
北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西)
中公新書/636 0110186646

1981

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