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<図書>
油脂化学 / 桑田勉著
ユシ カガク
(岩波全書 ; 72)

改稿版
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1956.11
コード類 書誌ID=2000322524 NCID=BN01832445

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本文言語 日本語
大きさ 7, 270p ; 18cm
著者標目 桑田, 勉 <クワタ, ツトム>
件 名 NDLSH:油脂
分 類 NDC8:576.11

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