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<図書>
食品衛生の考え方 : 添加物の安全性 / 柳沢文徳著
ショクヒン エイセイ ノ カンガエカタ : テンカブツ ノ アンゼンセイ
(NHKブックス ; 104)

出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1969.12
コード類 書誌ID=2000141943 NCID=BN00705894

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 252p ; 19cm
著者標目 柳沢, 文徳(1918-) 著 <ヤナギサワ, フミヨシ>
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品添加物
分 類 NDC6:498.55
NDC8:498.54
NDLC:SC186
巻冊次 PRICE:340円

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北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西)
NHKブックス/104 0111600478

1976
水・開架一般
498.55/Y1 6210392543

1969

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