このページのリンク

<図書>
鮨に生きる男たち / 早瀬圭一著
スシ ニ イキル オトコ タチ
(新潮文庫 ; は-11-5)

出版者 東京 : 新潮社
出版年 2007.5
コード類 書誌ID=2001332915 NCID=BA81798120

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 346p ; 16cm
別書名 原タイトル:鮨を極める
一般注記 「鮨を極める」(講談社, 2003年刊)の改題加筆
著者標目 早瀬, 圭一(1937-) <ハヤセ, ケイイチ>
件 名 BSH:すし
BSH:伝記 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
巻冊次 ISBN:9784101390055 ; PRICE:514円

所蔵情報を非表示

本館・開架・文庫
080/は-11-5 0180435257
9784101390055 2007

 類似資料