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<図書>
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
(ブルーバックス ; B-1439)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.4
コード類 書誌ID=2001143850 NCID=BA66742594

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本文言語 日本語
大きさ 290p : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
一般注記 文献: p282-284
著者標目 日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>
件 名 BSH:味覚
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
巻冊次 ISBN:406257439X ; PRICE:1040円+税

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本館・開架・文庫
080/B1439 0180005746
406257439X 2004
北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西)
ブルーバックス/B-1439 0280009003
406257439X 2004
水・開架文庫
080/B-1439 6280012345
406257439X 2004

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