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<図書>
日本の食文化と外食産業 / 外食産業総合調査研究センター編
ニホン ノ ショクブンカ ト ガイショク サンギョウ

出版者 東京 : ビジネス社
出版年 1992.12
コード類 書誌ID=2000463370 NCID=BN08438838

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本文言語 日本語
大きさ 243p ; 20cm
一般注記 年表 外食産業の歩み(昭和40年〜平成3年) 川口和治作成: p[169]-243
著者標目 外食産業総合調査研究センター 編 <ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター>
件 名 BSH:飲食店
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
巻冊次 ISBN:4828404910 ; PRICE:1800円

所蔵情報を非表示

農・図書室・書庫(図書)
647.95/GAI 4070278748
4828404910 1992
農・食料農業市場学 (利用は農経図書に相談)
647.95/GAI 4070273696
4828404910 1992

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