Mendeley出力
＜図書＞
フレンチの王道 : シェ・イノの流儀 / 井上旭, 神山典士著
フレンチ ノ オウドウ : シェ・イノ ノ リュウギ
(文春新書 ; 1082)
| 出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
|---|---|
| 出版年 | 2016.6 |
| コード類 | 書誌ID=2001677250 NCID=BB21436592
|
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 232p : 肖像 ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:フレンチの王道 : シェイノの流儀 |
| 著者標目 | 井上, 旭(1945-) <イノウエ, ノボル> 神山, 典士(1960-) <コウヤマ, ノリオ> |
| 件 名 | BSH:小野, 正吉 BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 FREE:フランス料理 FREE:井上, 旭(1945-) |
| 分 類 | NDC8:289.1 NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 巻冊次 | ISBN:9784166610822 ; PRICE:840円+税 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館・開架・文庫 |
|
文春新書/1082 | 0181854496 |
|
9784166610822 | 2016 |
|
|||||
| 北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー |
|
文春新書/1082 | 0280952154 |
|
9784166610822 | 2016 |
|