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<図書>
Washoku : Japanese traditional food and food culture / 松本美江著

出版者 東京 : ナツメ社
出版年 2021.7
コード類 書誌ID=2001803450 NCID=BC09088687

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本文言語 英語,日本語
大きさ 189p ; 15cm
一般注記 日本語英語併記
著者標目 松本, 美江 <マツモト, ヨシエ>
件 名 BSH:料理(日本)
NDLSH:日本料理
分 類 NDC9:596.21
NDC10:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:9784816370441 ; PRICE:1000円+税

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641.5952/MAT 0281247287
9784816370441 2021

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