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＜図書＞
和食調味料バイリンガルガイド / 鍋島徳恭写真
ワショク チョウミリョウ バイリンガル ガイド
(Bilingual Guide to Japan)
| 出版者 | 東京 : 小学館 |
|---|---|
| 出版年 | 2016.12 |
| コード類 | 書誌ID=2001702102 NCID=BB23032459
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語,英語 |
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| 大きさ | 125p ; 19cm |
| 別書名 | 副標題紙タイトル:Washoku seasoning |
| 一般注記 | 監修: 松田美智子 奥付の責任表示: 松田美智子著 英語併記 |
| 著者標目 | 鍋島, 徳恭 <ナベシマ, ナルヤス> 松田, 美智子(1955-) <マツダ, ミチコ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.21 |
| 巻冊次 | ISBN:9784093885317 ; PRICE:1000円+税 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 北図書館・西棟3階・「日本を知る」コーナー |
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664.5/WAS | 0281003293 |
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9784093885317 | 2016 |
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