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<図書>
日本産魚料理大全 / 西潟正人著
ニホンサン サカナリョウリ タイゼン

出版者 東京 : 緑書房
出版年 2014.9
コード類 書誌ID=2001635777 NCID=BB16848397

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本文言語 日本語
大きさ 344p : 挿図 ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:魚料理大全 : 日本産
著者標目 西潟, 正人(1953-) <ニシガタ, マサヒト>
件 名 BSH:料理 --  全ての件名で検索
NDLSH:料理 (魚)
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.35
巻冊次 ISBN:9784895311755 ; PRICE:5500円+税

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北図書館・東棟2階
641.692/NIS 0281073664
9784895311755 2014
水・開架一般(改築期間中のため利用不可)
596.35/NIS/8015828 6280158284
9784895311755 2014

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