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<図書>
嵐山吉兆冬の食卓 / 徳岡邦夫著 ; 山口規子写真
アラシヤマ キッチョウ フユ ノ ショクタク
(文春文庫 ; [食-6-3])

出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2010.12
コード類 書誌ID=2001503228 NCID=BB04370068

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本文言語 日本語
大きさ 185p ; 16cm
一般注記 本書は2007年11月バジリコより刊行された
巻号はブックジャケットによる
著者標目 徳岡, 邦夫(1960-) <トクオカ, クニオ>
山口, 規子(1966-) <ヤマグチ, ノリコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
巻冊次 ISBN:9784167789039 ; PRICE:667円+税

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文春文庫/食-6-3 0280596905
9784167789039 2010

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