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<図書>
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ

出版者 東京 : 原書房
出版年 2009.4
コード類 書誌ID=2001467231 NCID=BA89831161

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本文言語 日本語
大きさ 317p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine
異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から
著者標目 DeWitt, Dave
須川, 綾子 <スガワ, アヤコ>
富岡, 由美 <トミオカ, ユミ>
件 名 NDLSH:Leonardo da Vinci(1452-1519)
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BSH:ルネサンス
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.837
巻冊次 ISBN:9784562042425 ; PRICE:2400円+税

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北図書館・東棟2階
641.5/DEW 0280528013
9784562042425 2009

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