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<図書>
魯山人の美食 : 食の天才の献立 / 山田和著
ロサンジン ノ ビショク : ショク ノ テンサイ ノ コンダテ
(平凡社新書 ; 427)

出版者 東京 : 平凡社
出版年 2008.7
コード類 書誌ID=2001398365 NCID=BA86480005

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本文言語 日本語
大きさ 238p, 図版 [8] p ; 18cm
著者標目 山田, 和(1946-) <ヤマダ, カズ>
件 名 BSH:北大路, 魯山人
BSH:料理
NDLSH:北大路, 魯山人(1883-1959)
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.04
NDC9:596.04
NDC9:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:9784582854275 ; PRICE:800円+税

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本館・開架・文庫
080/427 0180728206
9784582854275 2008
北図書館・書庫・文庫本(書庫4層西)
平凡社新書/427 0280322184
9784582854275 2008

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