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<図書>
現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後 / 糖業協会編
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイニジ タイセン シュウリョウ イゴ

出版者 東京 : 丸善プラネット
出版者 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売)
出版年 2006.2
コード類 書誌ID=2001264765 NCID=BA75779551

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
大きさ 3冊 : 挿図 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
一般注記 精糖技術史年表: 精製糖編p[143]-147
ビート糖業編年表: ビート糖編p[379]-384
現代糖業技術史関係年表(1945-2005年): 甘蔗糖編p[389]-391
著者標目 糖業協会 <トウギョウ キョウカイ>
件 名 NDLSH:砂糖
NDLSH:製糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
巻冊次 精製糖編 ; ISBN:4901689460 ; PRICE:5000円+税
ビート糖編 ; ISBN:4901689479 ; PRICE:7000円+税
甘蔗糖編 ; ISBN:4901689487 ; PRICE:7000円+税

所蔵情報を非表示

本館・書庫・和書 甘蔗糖編 664.1/GEN 0180248741
4901689487 2006
本館・書庫・和書 精製糖編 664.1/GEN 0180248763
4901689460 2006
本館・書庫・和書 ビート糖編 664.1/GEN 0180248752
4901689479 2006

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