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＜図書＞
赤米・紫黒米・香り米 : 「古代米」の品種・栽培・加工・利用 / 猪谷富雄著
アカゴメ シコクマイ カオリマイ : コダイマイ ノ ヒンシュ サイバイ カコウ リヨウ
(新特産シリーズ)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2000.3 |
| コード類 | 書誌ID=2001195113 NCID=BA46308482
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 160p : 図版[4]p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:赤米紫黒米香り米 |
| 一般注記 | 主要参考・引用文献: p155-157 |
| 著者標目 | 猪谷, 富雄(1949-) <イタニ, トミオ> |
| 件 名 | NDLSH:米 |
| 分 類 | NDC8:616.2 NDC9:616.2 |
| 巻冊次 | ISBN:4540992066 ; PRICE:1600円 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 農・農業経済図書室 |
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630/SHI | 4080014603 |
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4540992066 | 2002 |
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