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<図書>
日本製糖技術史 : 1700〜1900 / 植村正治著
ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900

出版者 大阪 : 清文堂
出版年 1998.7
コード類 書誌ID=2000732693 NCID=BA36970953

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本文言語 日本語
大きさ ix, 488p ; 22cm
著者標目 植村, 正治(1947-) <ウエムラ, ショウジ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:製糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
巻冊次 ISBN:4792404401 ; PRICE:12000円+税

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本館・書庫・和書
664.1/UEM 0571369246
4792404401 1998
本館・開架閲覧室
664.1/UEM 0173703361
4792404401 1998
農・食料農業市場学 (利用は農経図書に相談)
664.1/UEM 4070469773
4792404401 1998

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