Mendeley出力
＜図書＞
最新食品微生物制御システムデータ集 / 春田三佐夫〔ほか〕編集
サイシン ショクヒン ビセイブツ セイギョ システム データシュウ
| 出版者 | 東京 : サイエンスフォーラム |
|---|---|
| 出版年 | 1983.5 |
| コード類 | 書誌ID=2000234501 NCID=BN02415283
|
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 731p ; 31cm |
| 一般注記 | 限定版 各章末:参考文献 |
| 著者標目 | 春田,三佐夫 <ハルタ,ミサオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食品保存 |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDLC:PC111 |
| 巻冊次 | PRICE:59000円 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 農・図書室・閲覧室 |
|
664/HAR | 4011078593 |
|
|
1983 |
|