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<図書>
Mémoire sur l'emploi du sarrasin indiquant la maniére d'obtenir de cette céréale des produits utiles et sanitaires, c'est-a-dire de la semoule, du gruau et de la farine propre a la panification; ainsi que les avantages qui résultent de cette graine pour les cultivateurs / Felix Saniewski

出版者 Orléans : Impr. de Danicourt-Huet
出版年 1840
コード類 書誌ID=2000831677 NCID=BA46646372

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本文言語 フランス語
大きさ 82 p. ; 21 cm
一般注記 Summary: A handbook on the uses of buckwheat
著者標目 Saniewski, Felix

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本館西書庫2F・ゲルシンスキ文庫(平日のみ利用可)
943.803/BOX81 0170521683 Cat.No.611
1840