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<図書>
Milk, cheese, and butter : a practical handbook on their properties and the processes of their production including a chapter on cream and the methods of its separation from milk / by John Oliver

出版者 London : Crosby Lockwood
出版年 1894
コード類 書誌ID=2000499216 NCID=BA10040060

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本文言語 英語
大きさ xvi, 362 p., 1 folded leaf : ill. ; 20 cm
一般注記 Includes index
著者標目 *Oliver, John

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本館・札幌農学校文庫(貴重資料)
637.1/OL4 0020055908

1894