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<図書>
Milk and its products : a treatise upon the nature and qualities of dairy milk and the manufacture of butter and cheese / by Henry H. Wing
(The rural science series)

出版者 New York : Macmillan
出版年 1897
コード類 書誌ID=2000499215 NCID=BA20692669

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本文言語 英語
大きさ xiii, 280 p. : ill. ; 19 cm
一般注記 Includes index
著者標目 *Wing, Henry H. (Henry Hiram), 1859-1936

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本館・札幌農学校文庫(貴重資料)
637.1/W726 0020055522

1897