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<図書>
かつお節と日本人 / 宮内泰介, 藤林泰著
カツオブシ ト ニホンジン
(岩波新書 ; 新赤版 1450)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2013.10
コード類 書誌ID=2001589917 NCID=BB13731542

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本文言語 日本語
大きさ ii, 213, 7p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
一般注記 参考文献: 巻末p1-7
著者標目 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ>
藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ>
件 名 BSH:かつお(鰹)
BSH:かつお節
NDLSH:かつお漁業
分 類 NDC8:664.63
NDC9:664.63
NDC9:667.2
NDLC:DM681
巻冊次 ISBN:9784004314509 ; PRICE:760円+税

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本館・開架・文庫
080/新赤版1450 0181557133
9784004314509 2013
北図書館・東棟2階・文庫新書コーナー
岩波新書/新赤版1450 0280775695
9784004314509 2013
文学部・1階図書室(教員著作コーナー)
641.392/MIY 0580685955 宮内泰介先生著作 9784004314509 2013
工・中央図書室・岩波新書(通し番号1300以降分)
080/IWA/1450 3580194817
9784004314509 2013
水・開架文庫
080/新赤版 1450 6280141216
9784004314509 2013

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