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<図書>
食品知識ミニブックスシリーズ
ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ

出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 1976-
コード類 書誌ID=2001110735 NCID=BN03800064

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本文言語 〔言語名不明〕

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1 特定保健用食品入門 / 田村力著 東京 : 日本食糧新聞社 , 2006.11
2 食用油脂入門 / 神村義則監修 新訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.10
3 チーズ入門 / 服部宏, 白石敏夫共著 増補新訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.9
4 塩入門 / 尾方昇著 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本出版制作センター (発売) , 2011.9
5 氷温食品入門 / 山根昭彦著 東京 : 日本食糧新聞社 , 2011.3
6 加工海苔入門 / 工藤盛徳 [ほか] 共著 改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2009.12
7 冷凍食品入門 / 尾辻昭秀著 改訂3版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2014.4
8 食用油脂入門 / 神村義則監修 改訂2版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2013.8
9 氷温食品入門 / 山根昭彦著 改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.5
10 レトルト食品入門 / 矢野俊博, 西野甫監修 改訂2版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.8
11 食品包装入門 / 水口眞一著 東京 : 日本食糧新聞社 , 2016.9
12 加工海苔入門 東京 : 日本食糧新聞社 , 2001.11
13 新・一般食品入門 / 太木光一著 東京 : 日本食糧新聞社 , 1985.7
14 水産ねり製品入門 / 柴真著 東京 : 日本食糧新聞社 , 2002.8