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<図書>
食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集
ショクセイカツ ト エイヨウ ノ ヒャッカ ジテン

出版者 東京 : 丸善
出版年 2005.12
コード類 書誌ID=2001265969 NCID=BA74972057

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本文言語 日本語
大きさ xxv, 1100p : 挿図 ; 22cm
一般注記 編集幹事: 成瀬宇平
編集委員: 井上浩一 [ほか]
付録: 付録1「日本人の食事摂取基準(2005年版)」について [ほか]: p1013-1072
和文索引: p1073-1085
英文索引: p1086-1100
参考文献あり
著者標目 中村, 丁次(1948-) <ナカムラ, テイジ>
成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:栄養 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
巻冊次 ISBN:4621076590 ; PRICE:22000円+税

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北図書館・東棟2階・参考図書(館内利用のみ)
613.2/NAK 0280556757
4621076590 2005
水・開架参考
498.5/N 14/8002744 6280027445
4621076590 2005

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