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＜図書＞
外食産業の現状と展望 : 変わりゆく食生活とその対応 / 外食産業問題研究会編
ガイショク サンギョウ ノ ゲンジョウ ト テンボウ : カワリユク ショクセイカツ ト ソノ タイオウ
| 出版者 | 東京 : 地球社 |
|---|---|
| 出版年 | 1981 |
| コード類 | 書誌ID=2000234927 NCID=BN02008949
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 267p ; 22cm |
| 著者標目 | 外食産業問題研究会 <ガイショク サンギョウ モンダイ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDLC:DH475 |
| 巻冊次 | PRICE:2800円 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 農・図書室・書庫(図書) |
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647.95/GAI | 4011026340 |
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1981 |
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| 農・食料農業市場学 (利用は農経図書に相談) |
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647.95/GAI | 4011015791 |
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1981 |
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