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＜図書＞
Die Milch- und Molkereiproducte : ein Handbuch für Milchtechniker und Nahrungsmittelchemiker / von F. Stohmann
| 出版者 | Braunschweig : Friedrich Vieweg |
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| 出版年 | 1898 |
| コード類 | 書誌ID=2000498955 NCID=BA11088415
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | ドイツ語 |
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| 大きさ | xxiv, 1031 p. : ill. ; 23 cm |
| 一般注記 | Includes index |
| 著者標目 | *Stohmann, F., 1832-1897 |
| 分 類 | NDC8:648.1 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 印刷 | 予約 | 利用注記 | 文献取寄 | eDDS |
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| 本館・書庫・洋書 |
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637/ST6 | 0020450612 |
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1898 |
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| 本館・書庫・洋書 |
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637/ST6 | 0020450623 |
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1898 |
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| 本館・札幌農学校文庫(貴重資料)(平日のみ利用可能) ※学外の方は3平日前までの事前予約が必要です |
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637/ST66 | 0020076356 |
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1898 |
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